辛口特別純米 天鷹 瑞穂の郷
米を感じる。
お酒造りに最適な酒米「五百万石」
食べて美味しい食米「あさひの夢」
異なる2種類のお米をゆっくりと60%になるまで自家精米。
蔵内に湧き出る那珂川水系の清冽な水で丹念に醸しました。
しっかりとした米の旨味とコク。
柔らかな酸味にすっきりとキレのある辛口なお酒です。
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アルコール度数 |
16 % |
日本酒度 |
5.0 |
酸度 |
1.7 |
アミノ酸度 |
1.9 |
使用米 |
五百万石、あさひの夢 |
原材料 |
米(国産)、米麹(国産米) |