有機純米大吟醸 天鷹 雫取原酒
至極。
天鷹の技術の粋と、有機にかける想いを集結させて造りあげました。
”雫取り”とは、お酒のもとである「もろみ」を袋に入れて吊るし、自然に滴り落ちる雫を1滴1滴集める搾り方です。
大変手間暇のかかる搾り方となり、コンクール出品酒などで用いられます。
お酒にストレスを与えない”雫取り”で搾られたお酒は、華やかで気品高い香り、米の旨味を感じつつも透明感のある味わいが口内に澄み渡り、清流のようにキレイに流れていきます。
特別な方への贈りものに。
自分へのご褒美に。
普段とは違う、ワンランク上のお酒をお楽しみください。
<<受賞歴>>
【2018年】
Kura Master
純米大吟醸＆純米吟醸酒部門 プラチナ賞
【2017年】
International SAKE Challenge
純米大吟醸 銀賞
| アルコール度数 | 16 % |
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