純酒粕取焼酎 天鷹五年古酒43度

より円熟に。

酒粕を使って造る「酒粕焼酎」

その中でも「正調粕取焼酎」という伝統的な製法によって造られます。

新鮮な酒粕にそば殻を混ぜて、昔ながらの蒸籠（せいろ）で何度も蒸留を重ね、アルコール分43度まで高めました。

5年以上寝かせたことで、口当たりが角が取れて円やかになり、深みの増した味わいとなっています。

◇注意事項◇

水で薄めた際や温度の下がった時に、白く濁ったり白い浮遊物が出ることがあります。

これは「焼酎の華」と呼ばれ、うまみ成分が凝縮したもので品質に問題ございません。