大吟醸 天鷹 ふるさとの絆
気品高く。
日本酒を造る上で欠かせないお米。
その中でも日本酒造りに適しているのが、酒造好適米。
略して酒米。
そんな酒米の中で王様と言われる「山田錦」の中でも、格付け上位の「A地区産」を全量使用。
自社精米で43％まで丁寧に磨きました。
華やかで透明感のある気品高い香りと、口に入れた瞬間に感じる柔らかい口当たり。
厳選された米と那須山系の清冽な水からなる洗練された味わいをお楽しみください。
| アルコール度数 | 16 % |
|---|---|
| 日本酒度 | 4.0 |
| 酸度 | 1.3 |
| アミノ酸度 | 1.3 |
| 使用米 | A地区産山田錦 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール |
