天鷹 ねり粕

酒粕に何も加えずじっくりと熟成させたねり粕。

自然の甘味と旨味がありますので塩漬けの野菜やお魚、お肉などを漬け込むだけで美味しい粕漬けが出来ます。 

ねり粕を使ったマシュマロのレシピはこちらです!
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原材料 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール

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