有機純米 天鷹 スパークリング生酒
甘くないスパークリング。
シャンパンやスパークリングワインと同じ製法の瓶内二次発酵。
機械で炭酸を溶かすのではなく、瓶内の発酵によって糖分をアルコールと炭酸ガスに分解し、その炭酸ガスを溶かしこむ製法。
自然が生み出したきめの細かい微発泡の炭酸が、口当たりは柔らかくスッキリと、爽やかに、でも甘くない飲み心地。
季節と料理を選ばず、いつでも楽しめる1本です。
◆開栓時の注意◆
吹き出す場合がございます。
吹き出しそうになった際は、一度栓を閉めて、改めてゆっくりと開栓してください。
落ち着くまで数回繰り返し行うようにして下さい。
◇注意事項◇
・季節に関わらず、クール便発送となります。
・この商品はギフトパック・包装を承ることが出来ません。
<<受賞歴>>
【2024年】
IWC (International Wine Challenge) 2024
スパークリングの部 ブロンズ
【2023年】
IWC (International Wine Challenge) 2023
スパークリングの部 コメンデッド (大会推奨酒)
【2020年】
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020
スパークリングSAKE部門 金賞
| アルコール度数 | 15 % |
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