純米大吟醸 天鷹心 初しぼり 生原酒
☆11月14日発売開始☆
心、あふれる。
地酒としての魅力をより高めるため、使用米を兵庫県産山田錦から栃木県産夢ささらへ変更し、ラベルや瓶種の変更など大幅リニューアルした天鷹の看板商品「天鷹心」。
その天鷹心の冬季限定商品「初しぼり」として初のリリースとなります。
今季最初に上槽した天鷹心をすぐに瓶詰めすることで、新酒らしい若々しさと風味を楽しめる1本です。
◇味わい◇
上立ち香は控えめな吟醸香でやや透明感を感じる澄んだ香り。
新酒ゆえの若々しい力強さを感じながら、夢ささららしい米の旨味とスッキリとした甘味が穏やかに広がり、キレのある余韻をお楽しみいただけます。
◇お料理◇
鰤の照り焼きやきんぴらごぼうのような少し甘辛い味付けや、わかさぎの天ぷらや長いもの短冊揚げのような少し油分のある淡白な料理に良く合います。
◇注意事項◇
※クール便発送となります。
※この商品は包装を承ることが出来ません。
